Die besten Restaurants im historischen Zentrum von Mexiko-Stadt: vollständiger Guide

Warum das historische Zentrum eine Gastronomie-Hauptstadt ist

Das historische Zentrum von Mexiko-Stadt ist UNESCO-Welterbe und eines der lebendigsten kulinarischen Laboratorien des Landes. Aztekische, koloniale, porfirianische und zeitgenössische Schichten überlagern sich in einem fußläufigen Viertel, in dem Fondas, jahrhundertealte Cantinas, Gourmet-Märkte und Chef-Küche dieselben Straßen teilen.

Essen hier ist kein Nebenprogramm — es ist das Verstehen der Stadt. Süßes Gebäck mit Nata beim porfirianischen Frühstück, Pastor-Taco ohne Ananas seit 1959 oder Meeresfrüchte-Fontaine seit 1936 prägen die Erinnerung. Im Hotel Bellas Artes (Av. 5 de Mayo 10) verbinden Sie legendäre Mahlzeiten ohne Taxi.

Essen in Gehweite vom Hotel Bellas Artes

Ihre Basis Av. 5 de Mayo 10 liegt an der Arterie der Cantina-Institutionen:

Restaurante Patio Bellas Artes

Im Hotelinnenhof: mexikanisch-internationale Fusion mit Blick aufs Zentrum. Frühstück täglich 7:00–13:00 (Wochenend-Buffet); Mittag und Abend 13:00–21:00. Restaurante Patio Bellas Artes.

La Opera Bar

Calle 5 de Mayo #10 — dieselbe Ecke wie das Hotel — Cantina seit 1895. Legende des Einschusslochs (Pancho Villa). Mo–Sa ~13:00–24:00, So ~13:00–18:00. Bar-Essen: Tacos, Tortas, Caldos, Botanas.

Institutionelle Frühstücke

El Cardenal

Marconi 2 (~10 Min. Fußweg). Seit 1969: Pan dulce, Nata, schaumiger Kakao, Chile en nogada (Aug–Sep). Porfirianische Fassade. Reservierung empfohlen.

Café de Tacuba

Tacuba 28, Gebäude aus dem 17. Jh. Seit 1912, täglich 8:00–22:30. Enchiladas mit Mole, Pozole, Café de olla, Live-Musik (Mi–So). Reservierung Mo–Fr.

Chef-Küche im Zentrum

Limosneros

Pasaje Ignacio Allende 3, Metro Allende. Michelin Guide, Chef Atzin Santos, zeitgenössisches Mexiko. Taco-Degustationsmenü. Mo–Sa 13:30–22:00, So 13:30–17:00. ~1.700 MXN.

Tacos und Street Food (Michelin)

Tacos El Huequito

Ayuntamiento 21. Seit 1959, Pastor ohne Ananas, campechano. Täglich ~8:00–22:00.

Tacos de Canasta Los Especiales

Av. Francisco I. Madero 71, Metro Bellas Artes. Michelin; ~10 MXN. Mo–Sa ~8:00–18:00.

Historische Meeresfrüchte

Restaurante Danubio

Uruguay 3. 1936, baskische Familie; Meeresfrüchte, Mariscos-Fontaine. Täglich 13:00–19:30.

Michoacán im Zentrum

TESTAL

Dolores 16. Michoacán-Küche seit 2015: Corundas, Adobo-Oktopus. 310–500 MXN.

Märkte zum Essen

Mercado de San Juan

Ernesto Pugibet 21. Gourmet-Markt mit Fertiggericht-Theken.

Mercado de La Merced

Größter Markt des Zentrums: Fondas. Tagsüber mit Vorsicht; authentisches Essen.

Calle Madero und Snacks

• Los Especiales, Ricos Tacos Toluca (Chorizo, Obispo) beim Templo Mayor.
• El Rey del Pavo — Puten-Tortas.

Cantinas

Salón Tenampa

Plaza Garibaldi 12, 1925. Mariachis, Garnachas, Tequila. ~15 Min. vom Hotel.

La Opera

Nächste Cantina zu Ihrem Zimmer.

Zwei-Tage-Ess-Itinerar

Praktische Tipps

• Reservierungen am Wochenende für El Cardenal, Café de Tacuba, Limosneros, Danubio.
• 14:00–16:00 Mittags-Hochbetrieb; 13:00 oder nach 16:00 ruhiger.
• Bargeld in Taquerías; Trinkgeld 10–15 %.
• Kombinieren mit beste Museen in Mexiko-Stadt und Was tun im historischen Zentrum.

Ihre Tisch im Herzen des Zentrums

Restaurante Patio Bellas Artes und direkt buchen im Hotel Bellas Artes.