I migliori ristoranti del Centro Storico di CDMX: guida completa

Dalla colazione istituzionale al taco de canasta e la cantina con mariachi: i migliori ristoranti del Centro Storico di Città del Messico, a piedi dall’Hotel Bellas Artes.

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Hotel Bellas Artes

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Gastronomia a Città del Messico
Gastronomia a Città del Messico

Perché il Centro Storico è una capitale gastronomica

Il Centro Storico di Città del Messico è patrimonio UNESCO e uno dei laboratori culinari più vivaci del paese. Strati azteco, coloniale, porfiriano e contemporaneo si sovrappongono in un distretto percorribile a piedi, dove fondas, cantinas centenarie, mercati gourmet e cucina d’autore condividono le stesse strade.

Mangiare qui non è un optional turistico: è capire la città. Pan dolce e nata a colazione porfiriana, taco al pastor senza ananas dal 1959, fontana di frutti di mare dal 1936 — memorie che restano. All’Hotel Bellas Artes (Av. 5 de Mayo 10) potete concatenare pasti leggendari senza taxi.

Mangiare a pochi passi dall’Hotel Bellas Artes

La base Av. 5 de Mayo 10 è sulla stessa arteria delle cantinas istituzionali:

Restaurante Patio Bellas Artes

Nel patio dell’hotel, fusion messicana-internazionale sul centro. Colazione quotidiana 7:00–13:00 (buffet weekend); pranzo e cena 13:00–21:00. Restaurante Patio Bellas Artes.

La Opera Bar

Su Avenida 5 de Mayo, nello stesso isolato dell’hotel — cantina dal 1895. Leggenda del foro di proiettile (Pancho Villa). Cucina da bar: tacos, tortas, caldos, botanas.

Colazioni istituzionali

El Cardenal

A pochi passi dall’hotel. Dal 1969: pan dulce, nata, cioccolata spumosa, chile en nogada (ago–set). Facciata porfiriana. Prenotazione consigliata.

Café de Tacuba

In Calle de Tacuba, edificio del XVII secolo. Dal 1912. Enchiladas mole, pozole, café de olla e, in alcuni giorni, musica live (estudiantina). Prenotazione consigliata.

Cucina d’autore

Limosneros

A pochi minuti dallo Zócalo, vicino alla metro Allende. Guida Michelin, chef Atzin Santos, messicano contemporaneo. Menu degustazione di tacos. Prenotate in anticipo.

Tacos e street food (Michelin)

Tacos El Huequito

A pochi isolati a sud dell’Alameda. Dal 1959, pastor senza ananas, campechano.

Tacos de Canasta Los Especiales

In Calle Madero, vicino alla metro Bellas Artes. Michelin; tacos de canasta economici, spesso fino a esaurimento.

Frutti di mare storici

Restaurante Danubio

A pochi isolati a sud di Madero. 1936, famiglia basca; frutti di mare, fontana di mariscos.

Michoacán nel centro

TESTAL

Vicino a Bellas Artes. Michoacán dal 2015: corundas, polpo adobado. Servizio dalla colazione alla cena.

Mercati per mangiare

Mercado de San Juan

A pochi isolati a sud dell’Alameda. Mercato gourmet con banconi preparati.

Mercado de La Merced

Il mercato più grande del centro: fondas. Visita di giorno con prudenza; cibo autentico.

Calle Madero e bocconi veloci

  • Los Especiales, Ricos Tacos Toluca (chorizo, obispo) vicino al Templo Mayor.
  • El Rey del Pavo — tortas di tacchino.

Cantinas

Salón Tenampa

In Plaza Garibaldi, dal 1925. Mariachi, garnachas, tequila. ~15 min dall’hotel.

La Opera

Cantina più vicina alla camera.

Itinerario gastronomico di due giorni

Giorno 1 — mattina

Colazione Patio Bellas Artes o El Cardenal → Templo Mayor → El Huequito

Giorno 1 — pomeriggio

Calle Madero: Los Especiales + musei (MUNAL / Bellas Artes)

Giorno 2 — mattina

Café de Tacuba → Mercado de San Juan

Giorno 2 — sera

Limosneros o Danubio → Tenampa o La Opera

Consigli pratici

La vostra tavola nel cuore del centro

Restaurante Patio Bellas Artes e prenotate direttamente all’Hotel Bellas Artes.

Terrazza gastronomica all’Hotel Bellas Artes
Terrazza gastronomica all’Hotel Bellas Artes

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